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Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
2.9 217 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

Apfelkompott
  • säuerliche Äpfel geschält, geviertelt
    800 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
Möhren-Sellerie-Bratlinge
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Haferflocken, zart (30 g)
    4 EL
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1772 kJ / 424 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 8.7 g
Kohlenhydrate 56 g

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